Ieri fiind miercuri si tinand un pic de post, pe langa placinte mai trebuia ceva de mancare. Ca Max dupa 8-9 ore de serviciu nu-i pot da doar placinte. Si vorbind cu el pe la pranz, primesc comanda de menu: Salata de cartofi. Dar sa fie cu ou, cu maineza
Dupa ce au fiert(adica a intrat furculita usor in ei), am scurs apa si am lasat sa se racoreasca. Am taiat o ceapa potrivit de mare, fidelute, sau solzisori cum se zice la restaurant. Si am frecat-o cu sare fine. Nu as putea sa va zic de ce, mama m-a sfatuit sa fac asa.
Intr-un castron punem cartofii taiti cuburi, ceapa, masline cu tot cu samburi. Potrivim de sare si iese cam asa
Azi am facut maioneza dintr-un ou fiert si unul crud, cu ulei si sare si am pus pesta salata de cartofi. Altfel s-a mancat azi.
Cu maioneza asa a iesit
POFTA BUNA !!!
3 comentarii:
Asta cu maioneza am aflat-o pe la 32 de ani....si taaare mi-a mai placut!:))
Cica aluneca altfel pe gat. Si acum mi-s nedumerita, cealalta cum aluneca pe aleea gatului?? :))
Foarte usor...ca mama o facea cu otet indoit cu apa...nu stu cum ii iesea ei asa buna numai cu astea,dar se topea pe limba ...:)
Trimiteți un comentariu