Social Icons

duminică, 31 ianuarie 2010

Gogosi pufoase

Daca a fost sambata, inseamna si ceva bun. Si cum multe nu imi conveneau, am ales sa fac gogosici... gogosici pufoase. Am dat zarci pe gugle si din noianul de retete, am ales-o pe asta de aici. Am intuit eu ca o sa iasa mai mult decat bune si pufoase. Si cum am zis mai de mult, intuitia nu m-a inselat vreodata.
Am urmai intru totul pasii si cantitatile in special, ca eu am un har nemaivazut de a pune de la mine. Si sa vedem ca a iesit.

Aluatul dupa framantat, lasata sa se hodine 40 de minute

Dupa 40 deminute de stat degeaba
 

Cred ca cineva mi-a furat gogosicile

Sau nu le-am pus pe planseta pentru a de hodini alte 10 minute
 

Aici la perpelit
  

La final
  

Si cum eu nu pot sa am astampar si trebuia sa mai fac eu ceva, am topit jumatate de mos craciun de ciocolata, inca in termen. Initial am vrut sa il topesc direct in punga, dar nu mi-a iesit. Habar nu am.

 
  

Si daca nu mi-a iesit, am pus ciocolata intr-un vas si am topit-o in bain marine

 
Dupa care am purces la mazgalit gogosicile cu ciocolata

 

 

 

POFTA BUNA!!!

sâmbătă, 30 ianuarie 2010

Salata cu piept de pui

Pentru ziua sotului am ales sa pregatesc o salata usoara, in detrimentul celei de boeuf, de care eram mai mult decat satula de la sarbatori. Si m-am gandit eu sa fac salata din piept de pui. Vreo trei zile am memorat la retete de nu mai stiam pe care si cum sa o fac. Dar in spiritul meu caracteristic, cu de toate amestecate, am purces la drum. 
Am folosit asa:
  • 2 piepturi de pui, deh lume multa am avut invitata 
  • o telina potrivita
  • un morcov mare
  • o cutie de ciuperci
  • un ou
  • o lingura de mustar
  • 3 linguri de smantana slaba sau iaurt
  • 2-3 gogosari in otet
  • 2-3 castraveti ori murati ori in otet
  • ulei, sare si piper
Piepturile de pui le-am fiert in apa cu sare si fara pielita. 
Separat am facut o maioneza dintr-un ou cu o lingura de mustar si ulei, pe care am diluat-o apoi cu 3 linguri de smantana slaba. 
Telina si morcovul le-am dat prin razatoare. Ca sa nu se inegreasca telina, ori o stropiti cu zeama de lamaie, ori o puneti in maioneza cu samantana. 
Castrevetii si gogosarii i-am taiat marunt. Ciupercile le-am scurs de zeama din conserve si le-am dat sub un jet de apa rece.
Intr-un vas potrivit de mare, adaugam toate acestea, amestecam, potrivim de sare si bagam la rece pentru vreun ceas, inainte de a fi servita.

Recunsc ca am avut si ajutoare

Se poate servi cu o felie de paine prajita

Sau asa pentru musafiri

POFTA BUNA!!!

joi, 28 ianuarie 2010

Interviu cu si despre mine


Sa-lai-la-la Moama ce vedeta am ajuns . Sa-mi dau mie insami un interviu.
Provocarea am preluat-o de la Lillee si am prins curaj sa raspund vazand ca si doamna Tasha a purces la un interviu cu dumneaei.
Eu la un interviu nu ma duc orisicum. Tre` sa fiu musai coafata. Nu ca as fi vreo mare cuconeasa, dar am un par tare ciufut si daca nu il scol cu peria, uita sa stea si el bine. Drept pentru care intai ma coafez, imbrac ceva elegant, ca doar dau un interviu si nu pot sa apar in izmenele de noapte, ma aranjez si uite-ma-s. Always punctuala. Mare defect mai am  
Si pentru ca eu sufar de limbarnita permanent, tot eu ma salut pe mine:
- Heyy, buna. V. M., si intind mana sa ma salut   Nu ma astepti de mult, nu?
Si tot eu imi si raspund:
- Nuu, cum Doamne ma iarta, ca stau de zece minute pe aici si imi rup gatu dupa mine  
Si nu incep interviul pe uscat. Imi comand o cafea mare cu lapte sa pot sa imi distrag atentia cand nu gasesc raspunsul potrivit   sau ma rog, nu-mi vine atunci pe moment.
Dar sa incep totusi, ca timpul trece si mai am si alte treburie de rezolvat pe azi   

Zodia: Balanta...Daa!! Stiu, mereu pun in balanta si asa si invers, si ma frasui de pe un picior pe altu cand trebuie sa iau o decizie. Daca sunt presata de timp, ma ghidez dupa intuitie. Nu am dat gres pana acum si nici de acum in colo nu am cum, sper

As vrea: multeee! As vrea sa fiu mai hotarata, mai optimista...si sa am doi copii.


Pastrez: legatura cu buna mea prietena din facultate, Tecuciul meu drag. Pastrez si acum bricheta de la care mi-am dat si nick-name-ul: Delphinas

Mi-as fi dorit: sa fiu mereu sanatoasa si sa am abtinie sa mai slabesc

Nu-mi place: ipocrizia, pupincurismul, lipsa de responsabilitate, pasarea sarcinilor si a responsabilitatii, fatarnicia, minciuna, ura, violenta domestica, betivii etc s.a.m.d.

Ma tem: de caini, soareci, serpi si alte vietati libidinoase si de suferinta crunta.

Aud: ce trebuie si ce nu trebuie, mai ales ce nu trebuie.

Imi pare rau: pentru multe. Nu are rost sa le mai insirui.

Imi place: sa citesc, sa ma documentez despre orice, sa ascult muzica.

Nu sunt: perfecta

Dansez: mereu. Nu pot sta pe scaun daca aud o melodie dansanta.

Niciodata: n-o sa-mi pierd increderea in fortele mele

Par: puternica 

Plang: ca sa ma eliberez de anumite stari ce ma coplesesc.

Nu-s intotdeauna: asa cum as vrea sa fiu

Nu-mi place la mine: ca nu sunt mai ambitioasa

Sunt confuza: de multe ori, dar imi revin

Am nevoie: de comunicare

Ar trebui: sa ma apuc de dieta, dar sa-mi vina cantarul ala afurisit. Si sa ma urmati in preluarea acestei provocari. Ana, ce zici?   te bagi?!

Proconsul-Vraja ta

Proconsul este una din trupele romanesti cu melodii superbe ce-mi plac. Nu toate, ce-i drept, dar melodia asta...sincer a reusit sa ma duca departe cu gandul



proconsul-vraja ta


Prietenul adevarat!


Un simplu prieten , cand vine in vizita se comporta ca un invitat.
Un prieten adevarat, iti deschide frigiderul si se serveste.

Un simplu prieten , nu te-a vazut niciodata plangand.
Un prieten adevarat are umerii umezi de la lacrimile tale.

Un simplu prieten, nu stie prenumele parintilor tai. 

Un prieten adevarat are numarul de telefon al parintilor tai in agenda telefonica.

Un simplu prieten aduce la ziua ta o sticla de bautura.
Un prieten adevarat soseste mai devreme pentru ca sa te ajute la pregatiri si ramane mai tarziu ca sa te ajute sa faci curat.

Un simplu prieten nu agreeaza cand il suni in preajma orei lui de culcare.
Un prieten adevarat te intreaba de ce ti-a luat atat de mult pana l-ai sunat.

Un simplu prieten considera ca prietenia voastra a luat sfarsit cand apare prima cearta intre voi..
Un prieten adevarat te suna imediat dupa cearta.

Un simplu prieten se asteapta sa fii mereu la dispozitia lui.
Un prieten adevarat este mereu in preajma ta.

Un simplu prieten citeste acest mesaj si il sterge.
Un prieten adevarat il da mai departe si ti-l trimite si tie inapoi.


Pentru toti prietenii si prietenii adevarati.

  


Ce este bărbatul?

Ei cum ce e? Ce intrebare adresez si eu. Barbatul e barbat si gata 


De la 16 la 20 de ani – este o arfa pe care o atingi un pic şi canta singura.







De la 20 la 25 de ani – este un clarinet care canta neacordat si tare.


De la 25 la 35 de ani – este o vioara care se acordeaza intr-un minut si canta cat vrei.




De la 35 la 45 de ani – este un violoncel care se acordeaza o ora si canta trei minute.


De la 45 la 55 de ani – este o toba care face mult zgomot si mai putină treaba.




De la 55 la 65 de ani – este un trombon care nu canta, dar sperie.
 



După 65 de ani – este o cutie in care se pastreaza instrumentul stricat.



























miercuri, 27 ianuarie 2010

Scrisoare la inceput de iarna

Dimineata la meteo s-au anuntat temperaturi in urcare, dar vor reveni ninsorile.
Desi nu mai suntem de mult la inceputul iernii, melodia se potriveste perfect cu tabloul de afara. Ninge ca in basm



Mancarica de cartofi cu afumatura

Ieri se pare ca am fost bucatareasa sefa la popota armetei . Am avut zi full in bucatarie. Si printre altele am pregatit o mancarica de cartofi cu afumatura, dar altfel.
Aveam niste coasta afumata de la soacra`mea si comandantul armatei   a ordonat mancarica cu afumatura. Si cum ordinele se executa, nu se discuta, am purces la gatit. Afumatura am pus-o la fiert in apa cu putina sare pana s-a desprins de pe os. In aceeasi apa am pus la fiert 4 cartofi medii(taiati cubulete), 2 morcovi  mici(taiati rondele) si o ceapa. Cand au fiert bine, i-am sfaramat cu un tel. Carnea am scos-o de pe oase si am taiat-o fasii si am amestecat-o cu cartofii. Am mai lasat sa dea intr-un clocot si gata.
Am servit abia azi cu mamaligura si conopida la otet.
 

POFTA BUNA!!!



Ficatei sote

Nu am mai facut de mult tare aceqasta reteta si chiar a fost o alternativa in menu-l familie.
Am avut nevoie de:
  • 500 gr ficatei de pasare
  • 2 cepe potrivite
  • o lingura de ardei conservati
  • 2-3 linguri de faina integrala
  • sape, piper dupa gust
Ficateii i-am spalat bine si am indepartat eventualele suvite de grasime. I-am pus la fiert in apa cu sare. Intre timp ceapa am taiat-o cat am reusit eu de marunt si am pus-o la inabusit cu ardeiul din conserva.
 
Am turnat mereu apa sa aiba unde se inabusi. Cand a fost gata am adaugat si facateii.


Intr-un castron am facut un rentaj din faina integrala cu apa, de consistenta unei smantani pe care l-am adaugat peste ficatei. 
 
Am amestecat continuu sa nu se prinda. La final am servit cu pilaf si garnitura de gogosari in otet.

 


POFTA BUNA!!!





Cel mai dragut cosar!

Primesc un e-mail. Si daca eu sunt facuta in fuga calului, citesc "Cosmar! Trimite mai departe, iti va aduce noroc!" Si stau sa ma gandesc. Cum poate sa-mi aduca noroc un e-mail de cosmar?? Sau cine stie cum s-au mai sucit treburile in lumea asta. Acum cosmarul iti aduce norocul. Da` nu imi da prin cap sa mai citesc inca o data. Deschid mailul cam cu frica, asa, ca eu mi-s sperioasa si stau prost cu inima si cand colo ce sa vad? Un bebic absolut adorabil. Si deasupra scria mare, sa vada si orbu de mine


Vă trimit cel mai drăguţ coşar, să   poarte noroc în Noul An ...

 
Si incep sa rad in fata monitorului. Scuip si in san. Pai bine mai pui scump ce esti, ti-ai ales cariera de mic? Ptiu sa nu te deochi cat esti de frumos.
Sa va aduca noroc COSARUL, nu cosmarul
 

A apărut o eroare în acest obiect gadget