Aveam in casa o cutie de "Sufleu de branza" de la Dr. Oetker si cum sambata nu am pregatit nimic bun, iar zilelea astea am fost mereu ocupata cu ale mele la munca, azi nu am scapat fara sa fac ceva dulce. A iesit extrem de bun si e foarte usor de facut cand aveti musafiri anuntati pe ultima suta de metri sau orice ocazie.
Cutia de sufleu contine un praf de nu stiu ce, la care trebuie adaugat 400 gr de branza dulce, eu am adaugat chiar telemea de vaca, 5 oua si 3 linguri de zahar.
Am amestecat praful cu branza, galbenusele, zaharul tos la care am mai adaugat un plic de zahar vanilat si un praf de copt. Albusele le-am batut spuma si le-am adaugat la final, amestecand de jos in sus
O forma termorezistenta am mazgalit-o cu margarina si am turnat compozitia mai sus obtinuta.
Am dat la cuptor pentru 40 min la foc potrivit. Am pudrat cu zahar tos si am servit cald. Asa scrie reteta. Dra cred ca e bun si rece.
POFTA BUNA!!!
2 comentarii:
Arata foarte bine. Am si papat la localul tau, dupa cum bine ai vazut! Te-am pupat!
Te rog sa mai poposesti la nevoie si nu numai
Trimiteți un comentariu