Ieri am colindat blogurile culinare si undeva, scuze ca am scurgeri de memorie
Am inabusit o ceapa cu doua rosii puse la sare, mama sa traiasca
Peste ceapa am adaugat o cutie de ciuperci. Le-am lasat sa se inabuse bine. Separat am fiert jumatate de piept de pui, fara pielita. Cand au fost gata si ciupercile si pieptul, le-am amestecat, sa-si imprumute din arome. Am potrivit de sare si piper si am lasat sa se raceasca.
Intre timp am facut o compozitie clasica de clatite, numai ca eu am adaugat si faina integrala. Am copt frumos foile de clatite. La final am umplut si cu dulceata, primisem o comanda urgenta de la un pofticios sclifosit
Foia de clatita am umplut-o cu umplutura descrisa mai sus, le-am rulat bine, am bagat capetele frumos inauntru si le-am asezat intr-un vas yena.
Am pus pe deasupra putin cascaval si la cuptor cu ele pentru 15-20 de minute.
Un pic cam calorioase, 215 kcal/100gr, dar o clatita mi-a fost de ajuns.
POFTA BUNA!!!
4 comentarii:
Bun , bun....:)Incearca de alea cu branza dulce si stafine , la cuptor...cu smantana cu ou pe deasupra....manci ca turcu'...cu doua manute!:)
O doamne cum ma omori tu pe mine. dar imi dai idei bune si pentru asta trebuie sa-ti multumesc. Arata bine si imi plac la nebunie clatitele cu carne. Voi incerca sa fac si eu. Sa vad ce iese. Te-am pupat.
Ana, alea de care zici tu mi-e frica sa mananc. Mi-e ca o sa mananc si vasul. Ies dementiale.
Lillee, asta e mancare sanatoasa. Cantarim, calculam si greutatea ne-o pastram :))) Sunt si poeata la primele ore ale dimineatii
Aooleooo! deja imi ploua in gura. Am mai auizt de reteta asta ...hm o s aincerc si eu o data.
Trimiteți un comentariu