Cand spun "tarta" automat ne duce gandul la ceva dulce, ceva gustos si apetisant, numai bun de excitat papilele gustative. Ieri, in criza se timp, imi trebuia ceva de mancare, ca sa astampar matzele flamande. Si in minte mi-o venit mamaliga cu telemea si ou. Perfect pentru mine, insa fara carne pentru el nu e la fel de bine. Dar parca e prea banal asa. Si m-o trasnit ideea de a le pune pe toate intr-o tava si la cuptor cu ele. Ceva de genul ca aici.
Asa ca am facut repede o mamaliguta molicica,
am perpolit niste carnati cu o pulpa de pui, uitata de el sa o mai manance,
am ras niste telemea prin razatoarea fina
si am batut niste oua.
Cand au fost gata mamaliga si carnatii, am trecut la asamblat.
Intr-o forma de tarta, deci tot in jurul tartei de invarte mancarea mea :))), tapetata cu margarina, am rasturnat mamaliguta si am intins-o uniform pe toata suprafata formei
Am pus un prim strat de telemea
apoi carnatii,
si la final am pus restul de telemea si ouale batute.
Am dat la cuptor pentru 30 de minute, cat s-au facut si ouale.
La final a mai ramas :)))
Deci e tarta, da? Subtirica, bunicica, apetisanta si satioasa.
