Social Icons

Se afișează postările cu eticheta Craciun. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Craciun. Afișați toate postările

luni, 3 ianuarie 2011

Ce-am gatit!

Lui ii sunt datoare, inca de la Craciun, cu o postare despre ce am facut bun.
Mare schimonoseala nu am facut prin bucatarie, doar bucate traditionale si nu multe, sa avem ce arunca, caci eu nu arunc cu banii mei la gunoi. 
Intai am facut bradutul, dar asta nu e de haleala, nu?:)))
Si pentru prima data in viata mea, am facut sarmale in foi de varza. Aveam impresia ca e ceva imposibil de facut pentru mine, insa am realizat ca sunt cu mult mai usor de facut decat cele cu frunza de vie. Iata si dovada, inainte de fierbere. Dupa, nu au mai apucat sa fie pozate
Si le-am fiert impreuna, desi mama mi-a zis ca cele cu varza vor imprumuta din culoarea celor cu frunza de vie. Insa eu Batman-Batman! Si a avut dreptate. Insa musafirii nu au tinut cont de asta.
Am mai facut:
 - drob de pasare;
 - sunca traditionala, fiarta in moare de varza si afumata;
 - cozonac. Aici trebuie sa o amintesc si pe mamaica mea draga, ea a venit cu reteta, dar si pe al meu sot, care a venit cu forta de munca. Ca, o gravida si o operata nu pot framanata ele o ora sau ma rog, pana face bule, aluatul pentru cozonac. 
 - carnati de casa, facuti de noi doi si potriviti la gust dupa miros si celebrele fripturi de porc. Nu am apucat sa fac poza si la produsul final
Si mai exista o categorie de mancaruri gatite, insa care nu au reusit sa fie imortalizate, nici in faza de conceptie, nici ca produs finit:
 - racituri din rasol de porc, cu usturoi mult;
- o ciorba acra de pasare de tara si cu taitei de casa, insa cum toti erau super full de carnuri, aia a fost cea mai cautata, drept pentru care nu am poze. Poate data viitoare. Si...
 - saratele, imortalizate impreuna cu prajiturile de Revelion
Iar pentru Revelion am reluat-o cu:
 - mai sus amintitele fripturi
 - saratele si o alba ca zapada insa machiata altfel anul asta. Cornuletele le-am primit de la mama. Dar si saratelele cele cu model pe margine :))
 - tort cu mousse de portocale+clementine si ananas+mere
 - salata buf :))) de boeuf cum se zice corect :P
 - ciorba radauteana, bunaaaa rau de tot. Tot cu usturoi multisor si hrean si otet.
Iar de la mama am primit cate o portie de racituri de curcan, pe care eu le-am mancat cu cornulete. Nu stiti ce bune pot fi in aceasta combinatie, numai incercati sa vedeti
Si cam atat. Cam multe, dar sincer nu am aruncat nimic din tot ce am facut. Toate au fost bune si gustoase. Lumea a zis ca au iesit atat de bune ca a participat si Mariuca la prepararea lor :)))
Asta este un mic filmulet cu focul de artificuri din Piata Civica. Ma puteti auzi pe fundal, cum ma mir ca boul la poarta noua :)))
Si m-am amuzat teribil de palaria domnului

vineri, 24 decembrie 2010

Si totusi exista Mos Craciun!

Totul se intampla anul trecut, exact in seara de Ajun. 
Stabilisem cu al meu sot sa nu ne cumparam cadouri, banii erau si asa putini, chiria batea la usa, asa ca am convenit sa spunem pas la cadouri, insa cu promisiunea de a ne cumpara ceva mai tarziu.
Insa el nu si-a respectat cuvantul si cand a venit de la serviciu a venit si cu un cadou sub brad. M-am simtit tare aiurea. Nu ma asteptam la asa ceva. Si unde mai pui ca era exact ce imi trebuia atunci: suport de laptop. Eram cu sufletul pe jumatate plin de bucurie, iar cealalta jumatate era trista, ca nu reusisem sa ii fac si eu o surpriza.
Si cred ca cineva acolo sus a complotat ceva si in favoarea mea. 
A trebuit sa plece la un moment dat cu treburi si ramanand singura acasa mi-am pus creierasul la gandit. Cu ce as putea sa il surprind eu?! Ce bucurie as putea sa-i fac eu azi, in seara de Ajun? Si dintr-o data mi-am amintit ca aveam in casa, pitita la loc ferit de ochii lui, o carte, ce o cumparasem doar cu un anume scop: sa-l anunt ca va fi tatic. Este vorba despre cartea asta:
Nu voiam sa ii stric inima, dandu-i sperante desarte. Insa Cel de Sus mi-a luminat atat de bine mintea si gandurile, ca lucrurile au iesit chiar bine. I-am spus ca, cartea cu pricina era cumparata cu alt scop, insa Mosu` a vrut ca el sa o primeasca atunci, in seara de Ajun. 
Timpul a trecut si pe 8 august, la pura plesneala si impinsa de la spate de colegi, aveam sa ii arat o poza si sa-l anunt ca va fi TATIC. 
Deci Mosul a stiut el ce a stiut. Si se pare ca anul asta va fi ultimul Craciun petrecut doar noi doi. Iar mica chiriasa e vesela de nu mai poate ca Mosu i-a adus lui tati o carte cu un mesaj atat de frumos.
CRACIUN FERICIT TUTUROR. 
Sa aveti parte de bucurii si impliniri!