Ieri de pe la 16 am ramas singura acasa. Si daca tot m-am vazut singura, am pregatit niste clatite cu branza la cuptor.
Am facut un maglavais pentru clatite cu lapte, sifon, faina de vreo 3 tipuri, un praf de copt si celelalte necesare.
Cat s-a odihnit nitel maglavaisul de clatite am pregatit branza. Am omogenizat-o cu putin lapte batut, putin unt, zahar si esenturi vanilate.
Am copt foile de clatite, le-am umplut cu branza si le-am asezat intr-o tava tapetata cu unt.
Am facut un amestec de smantana cu iaurt si ou pe care l-am turnat peste clatite si la cuptor cu ele pentru 40 de minute.\
Dimineata am avut curaj sa tai sa vad ce a iesit. Sunt gustoase rau de tot. Si parfumate de la vanilie.
POFTA BUNA!
